Debates en torno a la Ganadería y el cambio climático

Authors

  • Daniel Blum Consultor independiente
  • Julius Koritschoner Ruuts Holding LLC

DOI:

https://doi.org/10.62165/AA.44.2.0278

Keywords:

metano, carbono, pastizal, potencial de calentamiento global, carne

Abstract

En el sector agropecuario existen discusiones académicas y extraacadémicas respecto a su responsabilidad sobre el cambio climático y su rol para mitigarlo. En particular, dos temas resultan claves para la ganadería en un contexto de cambio climático: (i) el valor del potencial de calentamiento global del metano en la producción ganadera y (ii) la contribución de esta actividad al balance de carbono del suelo. En la Argentina estas discusiones son relevantes dada la importancia relativa de la ganadería en la economía nacional. No obstante, estos debates se encuentran poco sistematizados y escasamente disponibles en formato de divulgación científica en español. Más aún, pocas publicaciones abordaron las discusiones con impacto en la producción ganadera argentina. Por ello, los objetivos de este trabajo fueron: (i) recopilar discusiones traídas por publicaciones científicas y literatura gris sobre el signo y magnitud del balance de carbono de los suelos en la Argentina y sobre el potencial de calentamiento global del metano de la ganadería y (ii) aplicar estas discusiones al contexto argentino. Del análisis se sugiere que en la Argentina se debería implementar una política pública orientada a monitorear y reportar el balance de carbono en suelos de todo el territorio nacional, y contribuir en el avance del conocimiento sobre el potencial de calentamiento global del metano producido por la ganadería. Este trabajo representa un aporte para que más partes interesadas puedan acceder a estos debates.

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Author Biography

  • Daniel Blum, Consultor independiente
    Maestría en Economía y Derecho del Cambio Climático (FLACSO). Tesis en curso: “Mercados voluntarios de carbono forestal en Argentina: Oportunidades y desafíos de las iniciativas privadas para el cumplimiento de la NDC”.Licenciatura en Ciencias Ambientales (Universidad de Buenos Aires). Tesis: “Deforestación ilegal en el Chaco Seco Argentino en vigencia de la Ley de Bosques: agentes y relaciones de poder”.Fundación Vida Silvestre Argentina (FVS). Tareas: Analista del Programa de Manejo y Producción sostenible, incluyendo: apoyo para el diseño de políticas públicas y privadas para la producción sostenible de alimentos, en la Alianza Argentina para la Acción Climática; asesoramiento en mercados de carbono e investigación científica; realización de factsheets sobre la producción agroalimentaria,  de carne y soja; apoyo para realización de un video sobre ganadería sustentable; cálculo de la huella de carbono organizacional.Cancillería Argentina - Dirección de Asuntos Ambientales (DIGMA-MRECIC). Tareas: consultor especialista en cambio climático, incluyendo participación en foros ambientales multilaterales (IPCC, UNFCCC, Estocolmo+50), aspectos científicos y de política climática nacional e internacional.Dirección Nacional de Cambio Climático (DNCC-MAyDS). Proyecto “NDC Partnership Climate Action Enhancement Package”. Tareas: asistencia de coordinación en la gestión del proyecto; participación en el grupo de trabajo de Agro y Bosques del Gabinete Nacional de Cambio Climático; bases técnicas para el desarrollo de estudios específicos sobre adaptación al cambio climático, incluyendo mejoras en la Plataforma SIMARCC y estudios sobre balance hídrico y vulnerabilidad de ecosistemas.

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Published

2025-02-03

Issue

Vol. 44 No. 2 (2024)

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Artículos

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