Cambios en el uso del suelo entre agricultura y ganadería en un establecimiento típico en General Pinto, Pradera Pampeana, Argentina, analizado con programación lineal

Autores/as

  • Cristina Helena Ras Facultad de Agronomía - UBA
  • Rita María Andrea Marra
  • María Florencia Abram Tettamanti

Palabras clave:

programación lineal, modelización de empresas, planeamiento uso de la tierra, ganadería, agricultura.

Resumen

General Pinto, igual que otras zonas de la Pampa Argentina, en los 90, incorporó la siembra directa como herramienta para la producción agrícola, permitiendo una gran expansión de superficie dedicada a cultivos anuales. Este proceso afectó la actividad de engorde bovino reduciendo notablemente la superficie dedicada a la misma. Actualmente, las mejoras en las relaciones de precios y las tecnologías de producción ganadera cambiaron esta situación incentivando a los productores a reincorporar pasturas para la terminación de novillos en algunas tierras. Este trabajo analiza, mediante programación lineal, la integración agrícola-ganadera de los establecimientos de esta zona y concluye que la optimización del resultado económico teórico se logra aumentando la superficie dedicada a ganadería. Las limitantes para volver a los sistemas de producción ganaderos son; las restricciones financieras, las infraestructuras ganaderas deterioradas por el desuso, la falta de entrenamiento adecuado del personal y las exigencias de gerenciamiento adicional que estos sistemas requieren.

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Publicado

2020-12-31

Número

Sección

Artículos